Cafetera Melita
La historia de éxito del filtro de café comenzó en 1908 con la invención de Amalie Auguste Melitta Bentz, que estaba preocupada por los molestos granos de café en su taza.
Ella pinchó el fondo de una lata vieja con un martillo y un clavo y la extendió con un papel secante recortado del cuaderno de ejercicios de su hijo. Nacieron filtros de café y papel de filtro. El filtro ha tenido esta forma cónica típica desde 1936.
En la exposición, sin embargo, preguntamos quién prepara café con esta jarra. ¿Y cómo está evolucionando la producción de café por género?